Thursday, October 16, 2008

Resipi Mee UMMIE

Bahan-bahan membuat mee ummie. Ummie tue Kak Zu lah.

Kiub bilis, bawang putih, bwg merah, cili giling, belacan (tak mau guna pun takpe), santan.
kERANG, FISH CAKE, FISH BALL, UDANG, SAYUR: SAWI/ TAUGE, buah tomato, limau nipis/kasturi.

Cara memasak.
Tumis bwg merah & putih, Masukkan cili giling & belacan. Masukkan air rebusan udang/air saja pun ok. Masukkan udang. Pastu masukkan fish cake & fishball. Masukkan isi kerang yg dah siap direbus.Masukkan paste bilis/cube bilis. Pastu masukkan santan. Ala..senang je. Sayur celor je lah & boh dalam pinggan. Boleh juga sediakan bwg goreng, daun sup & bwg, hirisan buah tomato, tahu goreng.... sebagai penambah selera. jgn lupa boh garam ye.

SELAMAT MENCUBA